Om mig
Vegetarian kombinerat med elitidrott
Jag heter Alexander Annerstedt och jag är 26 år gammal. Mitt största intresse är beachvolleyboll men jag tycker även om att tävla i annat och att resa. Jag började spela beachvolleyboll när jag var 19 år och fastnade direkt. Jag har alltid sysslat med idrott och älskat känslan av att vinna, det är verkligen det bästa jag vet!
Året 2017 va dock ingen vanligt år, det var året jag senast åt kött…varför? – Jo det finns många skäl, men här på Veg Stek så tänker jag berätta varför, och jag vill visa dig hur jag har gjort och hur jag kom in på den vegetariska kosten!
VARFÖR VEGETARISKT?
Ingen behöver att dö för att du ska äta!
2017 dödades 107 165 590 st djur i svenska slakterier. Det finns hur mycket videos och information på nätet som helst, men personligen kan jag tycka att om du ska kunna äta kött så ska du klara av att döda djuret själv eller kolla på slaktfilmerna som finns på nätet, inte bara blunda och tugga.
Extermt prisvärt
Det är svårt att ge en procent på hur mycket billigare det är, men personligen lagar jag det mesta på kikärtor. Om vi jämför kikärtor med köttfärs så är det ca 1000% billigare. Dessutom är det nästan lika stor mängd protein i kikärtor som i köttfärs.
Miljön
Förutsatt att du tror på växthuseffekten så släpper du ut mycket mindre koldioxid. Du bidrar även till att bevara regnskog och frigör mer jordyta. Idag används 83% av hela jordens jordbruksmark till att producera animaliska produkter eller för att producera mat till djuren som ska slaktas. Men ändå står bara de 83% för 18% av alla kalorier som människan äter. Detta innebär att du får ut ca 101 gånger så mycket kalorier för samma yta genom att bara odla veganskt.
